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有機農業=Organic agriculture

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《有機農業(2版)》 本書特色 國際間每一時代均有引人特別關注的議題,無庸置疑地「有機農業」是現今普受世人重視的課題,但許多消費者並非真正地認識到「有機農業」的本質,甚至於生產者也未必全然清楚「有機農業」的精神及訴求,所以作者乃嘗試以講解「有機農業」全貌的方式,以十三章主題論述之,前二章論述當前農業所衍生的問題,工業環境中所存在對生活具威脅的因子,什麼是有機農業及有機農業發展的背景等,第三、四章介紹實施有機農業的原則及方法,第五、六、七章強調作物生長所依靠的土壤及其所包含的營養元素及來源,第八、九章討論以非農藥方式防治作物病蟲害的原理及方法,第十章則簡介有機禽畜的飼養概念,第十一章介紹國際有機農業組織間的關係,第十二章說明有機農產品的銷售及市場情況,以及第十三章淺論未來農業發展的展望。期望本書對讀者進一步認識「有機農業」有所助益。
內容簡介來源:金石堂

作者介紹 吳文希教授 學歷: 美國康乃爾大學博士 現職: 臺灣大學名譽教授 財團法人臺灣大學校園建設基金會董事 財團法人臺灣大學學術發展基金會監察人 中華創新發明協會名譽理事長 臺灣有機消費者協會名譽理事長 經歷: 1.臺灣大學教授、植病系系主任、農學院院長 2.中國文化大學教授、教務長 3.臺灣觀光經營管理專科學校教授、校長 4.國際植物病理學會種子病理委員會委員、教學委員會委員 5.國際種子檢查協會植物病理委員會委員、花卉委員會委員 6.植物病理學會(臺灣)創始人、理事長 7.考試院高、普考試典試委員、農林組命題委員召集人 8.湖南文獻季刊主編 9.青年友好訪問團領隊 10.各種公、私營機構或組織理事、評審委員、諮詢委員、或顧問 專長: 生物防治、有機農業、種子病理、植物病害防治。 成果: 1.受邀在兩次國際學術大會中專題演講,以及主辦六次國際學術性會議,並擔任七次國際學術性會議主席。 2.從事40年之生物防治研究工作,發表多項實用性研究成果,並獲得國內外四項專利。 3.檢查各種糧食、蔬菜及花卉種子之健康情形,發現本地甚至國際間至少47種以上之新紀錄種媒病原,及兩種國際新種真菌。 4.發表103種以上在台灣未曾被報導過之真菌,及43種未曾報導過之新病原。 5.首先在臺灣出版「植物病理學」、「植物病害防治學」、「蔬菜及花卉病害」等六本專書,編譯「植物線蟲學實驗手冊」一本,及主編五本專題書籍。 6.教育部獎狀一次,及教育部教學資料作品乙等獎獎狀二次。 7.國家科學委員會研究甲種獎勵20餘次。 8.國立台灣大學教學傑出獎。 9.發表期刊論文200餘篇。 10.名列於「中華民國名人錄」、「臺灣名人百科」、及「Marquis Who's Who」資料中。
作者簡介來源:金石堂

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