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休閒農業經營管理:農村再生的催化劑,農業轉型的績優股=Management of leisure agriculture

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本書針對休閒農業之『休閒農場』、『休閒林場』、『休閒漁場』、『休閒牧場』進行分析與論述,書中除闡述休閒農業之定義與精神外,並介紹台灣休閒農業之發展歷程;與中國大陸和日本的休閒農業概況,內容充分涵蓋休閒農業之各領域與範疇。書中部分篇章內容在坊間亦不多見,如『國際視野』、『休閒廣角鏡』等主題。此外,休閒農業之本體在於農業,故無農業本體之休憩場域非休閒農業,故本書之另一大特色,即是將農業蔬果之栽培管理知識彙編於本書中,這是一般休閒農業書籍中,所欠缺的部分,其資料彌足珍貴。


  本書另一特色在於各章節中,另有引述『產業知識分享』之專業文章,及置入相關圖表,可增廣見聞及掌握休閒農業之產業時勢脈動,目的使讀者能觸類旁通,啟發思考及發揮創意,增加學習效果。[轉錄自書底]


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